Confira o passo a passo do nosso Bolo de Fubá Tradicional.
Um clássico da cozinha brasileira: simples, fofinho e perfeito para acompanhar aquele café.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de Fubá Araras
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 tampinha de fermento em pó
Para untar
- Manteiga
- Fubá Araras
Para servir
- Goiabada a gosto, opcional
Informações da receita
- Xícara utilizada: 200 ml
- Forma: aproximadamente 18 cm
- Forno: preaquecido a 200°C
- Tempo de forno: aproximadamente 30 minutos
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e misture levemente.
- Acrescente o óleo e o leite e misture novamente.
- Adicione a farinha de trigo e o Fubá Araras.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente apenas até incorporar.
- Unte uma forma de aproximadamente 18 cm com manteiga e utilize Fubá Araras para polvilhar a forma no lugar da farinha de trigo.
- Transfira a massa para a forma.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno quando estiver assado e deixe amornar antes de desenformar e cortar.
Dica para servir
- Para deixar o bolo ainda mais gostoso, experimente servir com um pouco de goiabada por cima. É uma combinação clássica para acompanhar um café passado na hora.
Para essa receita, experimente o Fubá Araras
Qualidade e tradição para deixar suas receitas ainda mais especiais.
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